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净水器过滤后水能治病?结石病多发是喝硬水闹的吗

发布时间:2015-09-14 11:07:09 作者:陈佳嘉 李家健 来源:广西新闻网-当代生活报记者 点击: 字号:

聚焦饮用水安全 净水器 商家炒概念 净水器过滤后水能治病? 卫生监督:说净化的水能治病都是骗人的,净水器的功能就是过滤水中杂质 净水器过滤后水能治病?结石病多发是喝硬水闹的吗 广西新闻网-当代生活报记者 陈佳嘉 核心提示 编者按:人体一天所需的水量约为2500毫升,其中1200毫升来自于饮水。水对人的重要性是不言而喻。但在日常生活中,关于水的传言很多,有人说水垢会造成结石?长期饮用过于纯净的水,会造成骨质疏松?又有人说自来水出厂时还可以,通过管道到小区后,尤其是二次加压后,水容易被污染?家里最好安装净水器? 对于这些问题,本报记者进行了走访调查,发现长期以来市民对饮水方面有不少误区。这些误区是什么?请看记者的采访调查吧。 家住在凤岭北某小区的黄女士在今年1月刚生宝宝,然而她在给宝宝喂配方奶时发现水里的水垢,会导致奶嘴堵塞。于是,她想在家中安装净水器,可是她又看到有媒体曝出“长期饮用纯净水会患软骨病”报道。 该不该买净水器净化饮用水?这让她为难起来。 患软骨病 是幼儿喝纯净水惹的祸? 记者在网上搜索发现了让黄女士担心的传言。据说,上海一对夫妇生下一男婴,一直饮用纯净水。3年后,他们的儿子得了软骨病,而且智商不发育,有专家认为这是纯净水惹的祸。 “软骨病的发病与维生素D摄入不足、钙含量过低或钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因有关。”广西区人民医院营养科副主任陆光成说,虽然纯净水中钙、镁等重要元素含量不足,但是人体摄入营养物质的主要途径为食物,如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷等元素,因此喝纯净水导致软骨病这种说法不科学。 不过,水是人体所需的七大营养素(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、纤维素)之首。陆光成说,水占人体成分的65%-80%,参与体内生化反应,作为溶剂,向人体各组织运送营养物质,带走代谢废物,保护关节、眼睛、皮肤、体腔、肌肉等等。 即便水中的钙、镁等元素可以通过其他食物进行补偿,但是水中还有大量的微量元素,如果全部都过滤掉了,还是挺可惜的。 就一些妈妈们反映水垢会影响冲奶,陆光成则提出了自己的建议,牛奶中含有蛋白质,与水中的钙结合,容易出现不融的情况。从小孩冲奶粉的角度来看,使用一些硬度比较低的水冲奶粉会好一些。 概念惑人 说水能治病都是骗人的 在我们生活中,水的传言不止“长期喝纯净水会得软骨病”这一种。 市民王老伯近日在小区散步时,看到有人做活动称,某款净水器过滤后的水是“富氧水”。这种水对人的健康有益处,“美国运动员已开始喝富氧水来提高体内血氧含量,增加能量供应”。听了介绍,王老伯有些心动,看看净水器只需699元,他便想买一台。 记者走访南宁净水器市场发现,不少净水器销售时,促销员会说“碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“能量水”等概念,种种水概念让人一头雾水。 记者查询我国相关法规了解到,涉水产品标签和说明书如果有明示或暗示具有防治疾病作用的内容,有虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形,以及与生活饮用水无关的内容,如“酸性水”、“碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等,将被视为不合格产品。 南宁市卫生监督所相关负责人告诉记者,如果商家说净水器过滤出来的水能防病治病,你基本上就能判定这款净水器是不合格产品。 自治区卫生监督所二科张中兴科长告诉记者,以“富氧水”为例,水中含氧量达到多少能称为“富氧水”,目前国家还没有标准;“富氧水”是否对人体有益,目前也没有权威部门的认证。而从历年检查的结果来看,虚假、夸大是净水器产品中存在最大的问题。 商家解释 净水器主要功能是过滤 记者在南宁市一些电器卖场看到,美的、安吉尔、史密斯、格力、3M、怡口等十余种品牌的净水器摆放在醒目位置,价格低则几百元,高则过万元。反渗透、超滤、小分子团、弱碱性……各种净水器的功能也不一样。 某品牌南宁授权经销商张总向记者介绍,他们公司是4年前落户南宁,当时因为他们的过滤材料是进口的,价位比较高,所以占市场的份额也比较小。而这两年,南宁人对水质的要求明显提高,前来买净水器的市民大幅增多。今年年初,他们在南宁还开了一家旗舰店,专门供顾客体现经过过滤后的水质。 说到净水器的功效,张总称,净水器最主要功能是“过滤”,是通过物理方法将水净化“干净”,将水中各种危害健康的有害物质过滤掉。 “选购净水器应根据实际情况及自身需求。”一名业务人士告诉记者,不同地区的水质硬度不同,南方一些地区水中的钙、镁离子含量较高,容易结垢,应选购带有过滤芯的净水器;而对水中含氯、味道较重的地区可选购活性炭较多的净水器;对于污染严重、需直接饮用的家庭,可选购装有反渗透膜的净水器。 此外,消费者需要注意的是,作为净水器的核心-滤芯,需要定期进行更换,基本上使用3到6个月就要更换一次,以免使用时间过长而导致细菌滋生,造成二次污染,影响使用寿命。 卫监提醒 市民可根据需求选择净水器 南宁市民雷先生今年4月向南宁市卫生监督机构投诉称,他购买的某品牌多功能活氧解毒机,外包装盒上标注的“功能特点”中宣称该产品可用于“家庭饮用水处理”,产品所附的说明书中也描述该产品可用于“自制直饮水”,并有“自来水用活氧机处理完后,水中的细菌、病毒被杀灭,水质清澈,放置5分钟左右即可直接饮用”等内容。但是,雷先生使用该款产品后,并没有取得产品说明书所说的净水效果,而且,雷先生的老伴饮用了该产品处理过的水后,还出现胃肠不适的情况。卫生监督执法人员后来检查发现,这款净水器是问题产品。 为此,卫生监督员提醒广大消费者:在采购饮用水水质净化设备时,应该注意核对所选购的产品是否有省级以上卫生行政部门核发的,在有效期内的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》,产品应附有同批号的产品检验报告书或检验合格证。饮用水水质净化设备的产品标签上应标注产品名称、产品卫生许可批准文号、生产企业信息(名称、地址及联系方式)、产品执行标准号、生产日期或生产批号、注意事项或警示用语、进出水水质要求、净水流量、额定总净水量、工作(进水)压力等内容。 区卫生监督所执法人员告诉记者,经煮沸的自来水市民们是完全可以放心使用的。但是,一些对水质有特别高要求的市民,可以根据自己的需求选择净水器。 消费者在采购和使用饮用水水质净化设备中,发现存在卫生安全问题时,应尽快报告当地卫生监督机构调查处理。对于饮用水水质净化设备生产经营过程中存在的违法问题,卫生监督机构将依法进行查处。 聚焦饮用水安全 软硬水 结石病多发是喝硬水闹的? 专家揭秘:水烧开后水垢多,这与结石没有直接关系 净水器过滤后水能治病?结石病多发是喝硬水闹的吗 广西新闻网-当代生活报记者 陈佳嘉 李家健 核心提示 水烧开后,沉积在壶底和漂浮水面的白色水垢,看起来确实非常“不干净”,人们长期饮用这样的水,究竟会不会引起结石?自来水在生产过程中,对于水垢又有何规定? 记者采访中得知,水垢多是因为水中的钙、镁等离子较多,这种水是硬水。而软水正好相反,是水中的钙镁离子较少或没有。但到底喝硬水好,还是喝软水好?专家意见是不能“太软”,也不能“太硬”。 市民怀疑 喝水垢多的水 易产生结石 家住在望园路的李女士在最近一次体检中,发现有肾结石。“我妈妈一直和我们生活在一起,前几年她也被诊断出有结石,看着每天烧水时,水壶中的水垢,我就在想是不是这水里的水垢造成我们体内的结石?” 有此担心的不仅仅只有李女士。“我们在出门诊的时候,结石病人也常常在问,水里的水垢是导致他们体内出现结石的原因吗?”广中医一附院外三科主任医师李峰称,两广地区确实是结石病高发的地区,而且各个年龄段的人群都有,该院就曾经医治过只有两三岁大的结石患者。 “通常大家都认为喝下去的水中含有矿物质,导致结石的产生,其实水垢本身对结石病是没有直接关系。”李峰说,这是人们认识上的错误。 “我们在临床上发现,一个家庭中五六口人,只有一个人或两个人有结石,而家里的其他成员并没有出现类似的病情,而整个家庭基本条件一致,环境、水、空气,甚至遗传因素,所以我们认为患结石的主要原因还是个人体质。” 南宁水质 106项指标保安全 广西绿城水务公司工作人员向记者介绍,目前南宁市自来水执行的是国家出台的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)。这个标准是在1985年发布的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-85)上进行修订,于2007年7月1日起实施。 而《生活饮用水卫生标准》由卫生部、国家标准化委员会发布,针对饮用水中与人体健康相关的各种成分,制定了106项水质指标,这些指标的制定是根据对人体健康的毒理学和流行病学资料,经过危险度评价后确定的。 国家最新标准中,加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求。其中微生物指标、饮用水消毒剂指标、毒理指标、感官性状和一般理化指标等,都进行了增加,从而提高自来水水质。所以说,南宁的水质是有保障的。 广西绿城水务公司相关人员告诉记者,一般天然水都有一定的硬度,主要化学成分为钙、镁,是人体需要的元素。水在煮沸时,其中的重碳酸盐分解出碳酸盐沉淀,其中较重的碳酸钙沉至水底,较轻的碳酸镁少量漂浮水面或悬浮在水中,即我们平常所说的“水垢”,其主要成分即为钙、镁碳酸盐沉淀物。 水中钙、镁离子的总含量又称为水的总硬度。目前,南宁市主要自来水的源水取自邕江,所以,有一定的硬度是正常的。 结石产生 在钙排出时形成 李峰告诉记者,结石的产生有很多的原因,其中最主要的一个因素就是尿路慢性梗阻,尿路流出不畅,以及长期尿路感染,都容易患结石病。而且含的钙结石只是结石中的一种,还有一些不含钙的结石,例如尿酸结石、草酸结石、脯氨酸结石,所以水垢导致结石这个说法不科学。 广西区人民医院营养科副主任陆光成也表示,“水垢会造成结石”这种情况不太可能。水中的钙经过加热后成了碳酸钙,因为胃里面的液体是强酸性的,不管我们喝的水里面含有过多的钙还是过多的其他的离子,经过胃酸的分解以后,就会形成一些游离的离子存在,所以它并没有直接形成结石的机会。 其实,结石的产生并不是钙在摄入时产生,而且钙在排出时产生。而饮食中,吃得太咸,或者吃得太甜,甚至有时,我们摄入的肉太多了,肉类中的蛋白质太多了,都会影响钙的吸收和排出。钙在通过肾排出的过程中,遇到草酸,或者碳酸,就会变成草酸钙或碳酸钙,这些都具有不溶性,沉积在肾里,慢慢的就变成结石。 在日常生活中,水里的钙含量并不算高,在我们日常饮食中,牛奶、豆制品、鱼、虾等钙含量较高,但大家都不会担心因为摄入这些食物而造成结石,所以认为水垢和结石有关系是个误会。 如何饮水 水质不能“太硬” 也不能“太软” “但我们也主张不要喝太硬的水,也就是水的总硬度超过450毫克/升的水,30毫克/升-450毫克/升之间的水都是适宜饮用的”,李峰建议市民,水在烧开后2-3分钟即可,能使水中的氯气升华掉,但尽量不要饮用“千滚水”,经过长时间沸腾的水,会导致水中的矿物质太高,吸收到体内就容易出现结石。 喝太硬的水不好,那么喝软水好吗?某品牌净水器南宁销售经理蔡总称,市面上合格的净水器基本上都能将硬水中的钙、镁离子过滤出来,将硬水净化成软水,而净水器中软水的指标为17毫克/升。 “南宁市管网水水质总硬度在150毫克/升左右,从人体健康的角度来说,是不会带来任何的影响,但对生活用水就会造成一定的影响。”据蔡总介绍,生活中如果长期使用硬水,会出现热水器效能降低,加湿器、淋浴喷头常被堵塞,沐浴、洗脸后,皮肤发涩、发紧,衣物、毛巾洗几次后发硬的现象,这就是因为水的硬度较高的缘故。 蔡总告诉记者,钙、镁离子的口感都不是太好,特别是镁离子,有一种涩涩的感觉,而软水正好将钙、镁离子过滤掉了,口感上会好一些。所以一些茶庄、咖啡店为了不影响饮品的品质,而使用软水。 提到软水,李峰认为,“如果长期或完全喝软水,人体就会缺少一些钙、镁等矿物质。此外,长期喝软水,也是造成一些心脏病的猝死、糖尿病,或者导致其他疾病的发生。” 陆光成也称,所谓的软水口感也是略高于硬水的。有些人群可适当饮用一些钙含量高的水,例如心血管、冠心病等病人,而富含镁、钙等矿物质的水,确实对血管类疾病有预防作用,市民还需根据自家的实际情况选择饮用水。 知多点 何谓软水、硬水? 生活中的自来水源于天然水,经水厂初步加工而成。天然水可分为硬水和软水两种,硬水即含有较多钙镁离子的水,不含或含少量钙镁离子的水则为软水。在天然水中,雨水和雪水属于软水,泉水、溪水、江(河)水库水多为硬水,部分地下水为高度硬水。 水中总硬度达到60毫克/升以上基本能称之硬水。但水中总硬度在60毫克/升-100毫克/升之间是不会出现水垢,当水中的总硬度达到120毫克/升就会出现水垢。 科学研究发现,水中有适量的总硬度是有益于人体健康的,世界卫生组织推荐值为170毫克/升,国家标准规定不得超过450毫克/升,而南宁市管网水水质总硬度在150毫克/升左右,在国标限值范围内,长期饮用不会对人体健康产生不良影响。
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